アビイ工房　*abyworks:美味しいもの

フレッシュハーブのシフォンケーキ

実は昨日届いていたのですが
ご紹介が遅くなってしまいました。

菓子工房JI-jiのフレッシュハーブのシフォンケーキです。

来週末の香さんのイベントに出品するための
試作？いや、久しぶりに作ったそうですが、美味しいです♪
フレッシュハーブで、バジルとローズマリーが入り、
シナモンもしっかり。大人の味かな、美味しいです。
ローズマリーがとっても美味な香りですよん。
フレッシュのタイムを入れてもいいかなということ。
本番はどうなるでしょう～～お楽しみ♪

カオル＊ハコニワ。展　ｖｏｌ．１

日にち　8月の８・９・１０日
時間　11:00～15:00
場所　キノサト
入場無料

ハーブクラフト作品展示
雑貨販売
ワークショップ開催

＊ワークショップ参加者様募集しています。＊
こちらは作成時間30分程度で
お子さんと一緒に楽しんでいただける内容となっております（＾＾）
参加費各1,000円
8日　13:30～花のメッセージ　カオル＊タッジーマッジー作り♪
９日　11:00～カオル＊泡玉作り♪
１３：３０～カオル＊きらきら石鹸作り♪
１０日　11:00～花のメッセージ　カオル＊タッジーマッジー作り♪
13:30～カオル＊バスタイム♪　ソルト＆ポプリ

☆オトナのワークショップ☆
手作り石鹸講座
（こちらは薬品等使用の為、お子さんとご一緒の参加は不可とさせて頂きます）
①8月9日14:00～　②8月10日14:00～
参加費3,000円　各定員４名様
オイルを贅沢に配合ｖｖ
リキットソープ作成

香さんのブログをぜひご覧くださいね。

abyworks at 2009年07月31日17:35 │Comments(4) │美味しいもの

自家製桃で自家製ジャム

うちは果樹園です。
梨とりんごを何種類か作っていますが
数年前から桃もはじめたのです！
待望の桃！大好きなの♪

去年あたりから内輪で消費してましたが
今年から販売できるくらいに木も成長してます～

ことしの一番最初の桃
白鳳のジャムです♪
キズものの果物ってたくさんでるので
果樹農家で食べるものってぜんぶキズもの～
でも大量に食べられます。
ただキズものはすぐに消費しないと痛みが早いので
（そうでなくても桃はアシがはやいよね）
ジャムにしてみました。

結構甘かったし、もたせるつもりもなく
砂糖はほんの少し、他に何も添加せず、煮詰めただけです。
食べてみると、桃！っていうお味で！
ジャムとしては酸味たりません。
本格的につくるなら、あんずとかプラム類とブレンドするべきでしょうか。
プラム系って種類がおおくてぜんっぜんわからないのですが
何種類かあります。
出荷するつもりなのか？？？パパの考えはわかりません～
でもジャム作りたい・・・
あんずが欲しい・・・

もんくばかりで手伝わない嫁・・・
困ったもんですね～

abyworks at 2009年07月26日10:03 │Comments(4) │美味しいもの