花結び編のトレー

花結び編みのトレーです。
ミニトレーというべきか?小さめです
私の師匠・十兵衛母さんのアイデアを拝借しております。
もっと大きいお盆?トレーで、
十兵衛母さんが作っていたのがすっごく素敵だったので
許可をもらって真似させていただきました。
が、クオリティーは遠く及ばず・・・
師匠の花結びはもっとぐっと結んでいるんですよね。
そして、どの花もほぼ同じに編めているので並んだときに美しい!!
まあ、不揃いもかわいいってことで。
うーん、でもやっぱり・・・がんばります

ドレッシングの混ぜ混ぜ前です~
今日のは、ブルーベリーと新玉ねぎのドレッシング。
冷凍ブルーベリーと、ブルーベリー黒酢ジュースの元を入れてみました。
オリーブオイルなんですが、少なめなのですっぱいです。
糖分ははちみつ。
コショウとか、娘たちが食べられないのでちょっと間抜けな味・・・
でもきれいな色のドレッシングになりましたよん。
フルーツのドレッシング大好きです♪
さて、お仕事するべきか・・・
うーん明日がんばろう~
ブリュレ美味しい!!

すっかり使い方を忘れてしまっています
焦っちゃう
カオルハコニワ展での菓子工房ジィジのご紹介です♪
ブリュレはその場でバーナーサービス!
パリッとした食感を大事にしています
濃厚な風味をお楽しみください!
ご用意できる数が少ないので、早めにお越しくださいね

ハコニワ展の詳細はぜひ、カオリさんのブログでご覧下さい!
って、てぬきすぎ・・・?